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綠茶細麵,清爽美味。此外,新北健康三寶之一的綠竹筍肉質白嫩,甜分、水分十足的綠竹筍,有媲美水梨的「梨仔筍」美名,品質及口感一流,並且還成立全台唯一有機綠竹筍產銷班,讓大家吃的安心。新北市唯一的蜂蜜產銷班也在三峽,雖然產量不多,但品質優良,曾擊敗其他養蜂大縣,獲得全國國產蜂蜜評鑑的特等及頭等獎項。此外,三峽區農會是全台灣第一個農會,1900創立至今已將近120年,雖然是個老農會,但老農會有新思維,不 ...
【新北市訊】新北健康三寶-綠竹筍開始進入盛產期,連續第7年舉辦的新北筍王爭霸戰也在今(14)日再度開戰,今年擴大舉辦,來自全市14個區的80位眾家筍農高手齊聚市府,端出自家的「壓箱筍」競逐今年的筍王寶座。經過激烈的評比,最後由三峽區的吳鑲庭奪得筍王寶座,市府將於7月6日在臺北希望廣場的展售會表揚得獎者。農業局長李玟表示,要成為筍王必須內外兼備,筍的外觀要「白、彎、矮、肥」,底部矮胖肥大色白、外形略 ...
【新北市訊】每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍開始盛產的時節,為了讓筍農能有互相交流的平台提升品質,市府將在6月14日舉辦「2019新北筍王爭霸戰」,並邀請民眾預測今年的筍王在哪一區,猜對的民眾有機會獲得限量新北筍王綠竹筍禮盒等好禮,歡迎踴躍上「新北綠色生活館」臉書粉絲團參加預測活動。農業局長李玟表示,新北綠竹筍種植面積全國最大,約2,328公頃,產量1萬2,757公噸,這幾年在各界的努力下,品質 ...
【新北市訊】每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍開始盛產的時節,正值端午佳節前夕,除了享用的美味的肉粽應景外,搭配清涼口感的綠竹筍更是絕佳的選擇。今年梅雨充沛,新北健康三寶-綠竹筍的產量穩定、品質良好,新北市政府邀請大家來品嚐「當地、當季、當令」最優質的綠竹筍!農業局長李玟表示,近年來在新北市府與產區農會的共同努力下,新北健康三寶-綠竹筍生產面積逐年增加,已達2,328 公頃,是全國最大產區,年產量 ...
強化農村價值。  首先針對新北健康三寶甘藷農業發展金山、石門、三芝等主要區域,新北市農業局辦理「農藥用藥安全與殘留管理、簡易農機修繕與保養」兩門課程,邀請行政院農委會桃園農改場說明田間用藥安全與病蟲害防治,提升農民農業基礎知能,並降低農藥傷害風險,引導農民往友善耕作方式邁進。農機修繕保養則邀請宜蘭大學生物機械學系,針對一般農民常用農機具講解保養與簡易故障排除流程,帶領農民現場拆解農機具並示範維修流 ...
擁有友善耕作的稻米及荷花,新北健康三寶的山藥也是非常受到歡迎的農產品,歡迎大家來雙溪支持在地小農耕作友善農產品。資料詳洽:農業局農牧經營管理科 張麗珍科長 電話:29603456分機2980 ...
相宜喔!農業局長李玟表示,新北健康三寶-綠竹筍在新北已經有百年的生產歷史,是全國綠竹筍最大產區,種植面積約已達2,328公頃、年產量1萬2,757公噸,年產值將近17億元。新北綠竹筍在田間管理幾乎不使用農藥、化肥,農業局並全面輔導全市24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷、乃至有機的驗證,絕對讓消費者買的放心、吃得安心。八里區農會理事長蔡秋煌表示,近年八里區農會利用預冷及真空保鮮技術 ...
雙溪產地悠遊秘境美景、品嚐新北健康三寶的新鮮美味。新北市副市長葉惠青表示,新北山藥種植面積約46公頃,產值約1.6億元,為了讓消費者能夠實地了解到山藥生長環境的特色,山藥產季期間,推出一系列活動,包括山藥小農輕旅行、新北健康三寶入菜的山藥饗宴及展售會,邀請大家多多來到產地,藉由旅行抒解忙碌生活的壓力,並體驗難得的農家趣味,當然,最重要的是可以品嚐到我們最新鮮Q彈的新北山藥。瑞芳地區農會總幹事林文和 ...
栽培組冠軍余張暖表示,近年新北健康三寶品牌越來越響亮,山藥價格提高,大家也更努力管理提升品質,甚至更多的農友加入種植山藥的行列,很榮幸可以拿下冠軍,歡迎大家周日來品嘗山藥饗宴;非穴管栽培組冠軍林火潭表示,很開心拿下冠軍,原生種山藥以不埋穴管的方式栽培,雖然產量較低且外觀較細小,但會讓口感更為扎實Q彈,價格一台斤300元是饕客指名最愛的食材,歡迎大家多多到產地品嘗,絕對跟一般常吃到的山藥不同! 農業 ...
【新北市訊】又到了新北健康三寶-山藥上市的季節,雙溪區公所今年推出山藥為主,綠竹筍及甘藷為輔的山藥饗宴,把新北健康三寶都入菜,邀請民眾悠遊新北山藥產地、吃健康美食。 新北市的山藥種植面積約46公頃,年產量約600公噸。生長於瑞芳、平溪、雙溪、貢寮一帶,屬於臺灣特有品種「基隆原生種山藥」,口感細膩Q彈,營養豐富,秋冬適宜做成進補料理,生吃、熟食,或做成炸山藥、山藥湯圓當點心,都非常美味。近年許多饕 ...
【新北市訊】每年秋冬是新北健康三寶-山藥的採收季節,新北市政府農業局及雙溪區公所輔導瑞芳地區農會、雙溪區來來有機農場及平溪區南山農場於10月6日、7日在台北市希望廣場舉辦山藥展售試吃會,現場準備今年新開發的山藥點心供民眾免費試吃並舉辦山藥1元競標活動,歡迎大小朋友到此品嚐美味及搶購新鮮山藥。新北的山藥生長於瑞芳、雙溪、貢寮、平溪一帶,多為野生特有種「基隆原生種山藥」,因為產地乾淨無汙染,口感細膩黏 ...
持續輔導農產品推廣行銷,如新北健康三寶綠竹筍、甘藷和山藥、八里文旦柚、三芝茭白筍、坪林茶等,今年並精選多條農遊體驗路線,遊程強調在地參與經營,透過在地業者與農家串連,發展新型態觀光產業鏈,農村體驗遊特色在於它更直接參與農民的生活與生計,受環境條件限制大且與土地密不可分,遊程也因此更順應自然,強調人與人、人與自然間的尊重態度與和諧關係。農業局表示,新北市多樣的地理環境不但孕育出豐富的農漁產品,近年農 ...
,當令限定美食有萬里磺潭「新北健康三寶的甘藷」及淡水區樹興社區自然農法生產的蒔茶品種茶籽油等,獨特體驗則有貢寮龍崗的生態行程、淡水忠山雞母狗手做米食與五股綠竹的採筍等。9月10日(一)還有農村再生靜態成果展,現場展示版詳細介紹各社區特色。另現場有社區簡介DM供索取,可瞭解社區體驗小旅行報名聯絡方式,歡迎大家前來參觀。資料詳洽:農業工程科林俊德科長電話:02-29603456分機3071農業工程科陳 ...
品牌」中的主力─新北好茶、新北健康三寶、貢寮鮑與萬里蟹今年度的產值預估,更可望突破50億。萬里蟹品牌推動至今已有七年之久,從早期需要設置暫置池延長螃蟹壽命,減緩銷量不佳的困境,至今只要捕蟹船一靠岸,螃蟹立刻全數送至餐廳及漁夫市集販售,品牌的成功不僅為當地創造更多的經濟來源,也將更多漁二代帶回萬里,在當地漁民與市府共同努力下,萬里蟹品牌擁有許多異業合作的產品,並與知名飯店、超商結盟,讓民眾不用到萬里 ...
【新北市訊】「新北健康三寶」甘藷產地推廣,於今〈18〉日在新北市金山區玉爐路兩旁(台灣大學醫學院附設醫院金山分院前)舉辦「甘藷產地推廣-焢窯金趣味」活動。市長朱立倫上任以來本著替在地的農民行銷是政府團隊的責任,對於品質最優良、最好吃的「新北市」金山、萬里、三芝、淡水、石門、汐止等區出產的營養聖品-甘藷,更是推廣不遺餘力,呼籲多多食用,除了可減碳食用當地食材,更推薦多種可口好吃的甘藷美食,親自擔任營 ...