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千戶傳奇

農場主人自豪地抱起自家養殖的鴨嘴鱘龍魚
綠意盎然的「千戶傳 奇生態農場」,最大特色 就是飼養了體型碩大、肉 質鮮美的「活化石魚」 ──鱘龍魚和鴨嘴鱘,除 了設有觀光漁場,導覽解 說,還可品嚐到鱘龍魚大 餐,像是鱘魚生魚片、五 行蔬鴨鍋、鱘龍魚子醬、 起司鱘龍魚排等多樣化的 風味美食。

五行蔬鴨鍋-以鴨嘴魚肉片入鍋
起司鱘龍魚排