名稱:白帶魚
產地:金山區、瑞芳區、貢寮區
產期: 6~11月
購買資訊: 金山、萬里、瑞芳區海鮮餐廳、各大魚市
每年夏季進入產季,主要由海釣漁船捕獲,新鮮的白帶魚銀白透亮,光澤耀眼,紅燒、香煎、煮米粉湯都適宜。