新北市政府農業局：回首頁

在日本有梯田的棚田百選，各地區都有許多的水梯田，因大小不一有著千枚田的名稱(如:日本輪島的白米千枚田、千葉的大山千枚田)，藉由水梯田的自然景觀風貌，吸引許多人潮，帶動當地農業及觀光。而新北市轄內貢寮、三芝、金山、石門等地區，具有許多景觀優美的水梯田，隨坡而耕的農田隨農序更迭，有時像水塘層疊般的美麗，接著綠油油的水稻隨山風波浪搖曳，最後黃澄澄的穗稻呈現豐收的喜悅，這是定居山坡地先民生活模式所創造文化景觀多樣性，水梯田通常介於丘陵與平地水田的交會帶，因此具有豐富的生物多樣性。水梯田也提供農作生產維持糧食安全，同時具有滯洪、蓄水、淨化與涵養水資源等國土保安功能，並能防止土壤侵蝕與坡地崩塌，保全環境生態系並維護生物多樣性，調節氣候，也能保全農村文化、景觀與遊憩等功能，爰此，新北亦能推展水梯田生態觀光發展。

1. 101-102年
   1. 完成三芝區梯田生物多樣性調查及新北市濕地相關產業調查工作。
   2. 完成三芝區員山里及橫山里約計0.9公頃水梯田復育工作，於三芝大坑進行友善耕作及田間除草等生態養護工作，三芝木屐寮辦理引水蓄水設施工程、田區生態石砌整地及除草等生態養護，以恢復蓄水功能。
   3. 完成貢寮區及林桃源谷入口蕭家莊2.2公頃水梯田復育工作，辦理水梯田跡地整地、鋤草翻耕與飲水接管工作，並進行水梯田復育整體規劃。
   4. 辦理水梯田復育及溼地導覽培訓課程，輔導在地居民友善耕作，加強在地住民參與；辦理新北市濕地產業體驗營，讓種子老師們親身參與後能將經驗及知識繼續散播出去。
2. 103-104年
   1. 完成貢寮區吉林里及大石壁坑計0.5公頃水梯田跡地整地、鋤草翻耕與引水接管等復育工作。
   2. 完成金山區重和里八煙聚落排水改善工程，採用現地食材清淤土泥以人工施作，砌石溝渠營造多孔環境，可提供生物棲息空間，共計修復水圳370公尺
3. 104-106年
   1. (新北市水梯田復育及保育推廣計畫，插秧割歡樂行、生態農業暑期學生志工服務。
   2. 復育貢寮龍岡社區水梯田1.6公頃，辦理愛上水梯田認養活動，3場體驗活動(愛在水中秧、歡螢光臨・螢光閃閃、凱達格蘭紅寶食・番秈採收趣)。
   3. 三芝錫板小坑子水梯田復育，復育錫板里坑子2公頃農地種植水稻，並辦理水梯田生態導覽及稻米收割活動。
4. 107-109年
   1. 調查與分析本市水梯田現況及評估復育之水梯田潛力點10點。
   2. 辦理2梯次，共91人次之水梯田復耕工作假期。
   3. 復耕石門嵩山社區及富基社區共0.55公頃之水梯田並維持湛水狀態，提供友善生物棲地。

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1. 水梯田面積拓展
   自102年至109年共復育水梯田7.75公頃，目標自貢寮、金山、石門、三芝等地擴展至20公頃(增加12.8公頃)，並推展水梯田品牌農產品。
2. 拓展生態觀光
   1. 推動友善耕作使期成為當地特有物種之棲地(螢火蟲、雷公蛙、小白鶴)，更進一步成環境教育場所，從一般性的單點旅遊拓展為帶狀生態旅遊。
   2. 由一般性的遊客增加至學校團體與企業團體，培養社區居民生態導覽能力，促進當地觀光產業。
3. 增加民眾參與度
   1. 增加企業認養水梯田
   2. 推展學生食農教育
   3. 培養公民科學家
4. 吸引更多有志從農之青年
   於在地建立良好耕作制度，請農會及具相當經驗之耕作者指導青農，並輔導其銷售，吸引更多回鄉青農或有志從農的人至新北市發展農業。