食安問題讓大家在食材的選擇上格外重視，新北市府一直以來都在為食安把關，並且提供安全、健康的食材，市府特別結合兼具健康、養生、安全的新北市三種重要農產品-綠竹筍、甘藷及山藥，統一為「新北健康三寶」的品牌，強調吃當季、當地、當令的健康原味食材，獲得熱烈迴響。

綠竹筍

甘藷

山藥