八里桶柑選用八里區優良農戶所生產的桶柑,採收分級包裝,於每年農曆年前開始供貨。歡迎各界選購,亦可宅配到家。八里桶柑外形扁圓,皮薄而色澤鮮豔,果實飽滿,無籽或少籽,果肉汁多味美,早在日治時代就已享譽國內外。但是半世紀前,因黃龍病害侵襲,八里整座山的桶柑樹全部枯死。民國86年起,市府、農會與當地農民透過桶柑苗復育栽培,加上得天獨厚的生長環境,開啟八里「桶柑復興」之路,成為農曆年節「大橘大利」的最佳應景水果。
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